Padang Panjang, sebuah kota kecil di Sumatera Barat, tidak hanya dikenal dengan pemandangan alamnya yang indah, tetapi juga dengan kekayaan kulinernya yang lezat. Berbagai makanan khas Minangkabau dapat dengan mudah di temukan di sini, mulai dari sate legendaris hingga camilan tradisional yang manis. Artikel ini akan mengulas beberapa tempat kuliner enak di Padang Panjang yang wajib Anda kunjungi. Bagi pecinta kuliner, kota ini adalah surga tersembunyi yang penuh dengan kejutan rasa. Berikut adalah daftar rekomendasi tempat makan terbaik yang bisa Anda kunjungi saat berada di Padang Panjang.
1. Sate Mak Syukur: Sate Daging Sapi yang Legendaris
Tidak mungkin membicarakan kuliner di Padang Panjang tanpa menyebut Sate Mak Syukur. Tempat ini sudah berdiri sejak tahun 1941 dan terkenal sebagai salah satu destinasi kuliner paling legendaris di Sumatera Barat. Sate yang di sajikan di sini berbahan dasar daging sapi yang lembut dan di padukan dengan kuah kacang khas yang gurih. Kelezatan bumbu yang meresap hingga ke dalam daging menjadikan sate ini sangat populer di kalangan wisatawan.
Bukan hanya sate yang lezat, pelayanan di Sate Mak Syukur juga terkenal ramah. Tempat ini terletak di pusat kota, membuatnya sangat mudah di akses. Selain menikmati sate yang legendaris, Anda juga bisa merasakan suasana khas Padang Panjang yang hangat dan bersahabat.
Lokasi: Jl. Sutan Syahrir No.250, Padang Panjang
Jam Operasional: 09.00 – 21.00 WIB
2. Restoran Pauh Piaman: Surga Bagi Pecinta Gulai
Jika Anda penggemar gulai, maka Restoran Pauh Piaman adalah tempat yang harus Anda datangi. Restoran ini dikenal dengan gulai ikannya yang luar biasa lezat. Rasa pedas dari bumbu gulai berpadu sempurna dengan gurihnya santan, menciptakan sensasi rasa yang kaya dan nikmat. Ikan yang digunakan selalu segar, sehingga semakin menambah kelezatan hidangan yang di sajikan.
Selain gulai ikan, restoran ini juga menawarkan berbagai hidangan lain seperti ayam bakar, rendang, dan ikan bakar. Porsi yang besar dan rasa autentik Minangkabau membuat tempat ini banyak direkomendasikan oleh wisatawan.
Lokasi: Jl. Padang Panjang – Bukittinggi
Jam Operasional: 10.00 – 22.00 WIB
3. Pisang Kapik Ibu Hj. Ros: Camilan Manis Tradisional
Bagi Anda yang menyukai camilan manis, Pisang Kapik Ibu Hj. Ros adalah tempat yang harus di kunjungi. Pisang Kapik adalah pisang bakar yang disajikan dengan kelapa parut dan sirup gula merah. Camilan ini memiliki cita rasa manis yang lembut dan di sukai banyak orang, baik penduduk lokal maupun wisatawan. Proses pembakaran pisang yang menggunakan arang memberikan aroma khas yang menambah kenikmatan saat disantap.
Pisang Kapik adalah pilihan sempurna untuk menikmati sore sambil menikmati pemandangan kota Padang Panjang yang tenang. Dengan porsi yang pas, camilan ini bisa menjadi teman yang cocok untuk secangkir kopi atau teh.
Lokasi: Jl. St. Syahrir No.110, Padang Panjang
Jam Operasional: 15.00 – 19.00 WIB
4. Martabak Mesir Padang Panjang: Martabak Gurih dengan Isian Daging
Martabak Mesir adalah salah satu kuliner khas Minang yang sangat terkenal, dan Padang Panjang memiliki versi martabak yang tidak kalah lezat. Di sini, Martabak Mesir di sajikan dengan isian daging cincang yang kaya akan rempah dan di bungkus dalam kulit martabak yang renyah. Setiap gigitan memberikan sensasi gurih yang unik, terutama ketika di nikmati bersama saus kari yang kental.
Salah satu tempat yang terkenal untuk menikmati martabak ini adalah Martabak Mesir H. Abdul, yang sudah berdiri cukup lama dan menjadi favorit masyarakat setempat. Tempat ini juga menyediakan variasi martabak lainnya yang bisa di sesuaikan dengan selera Anda.
Lokasi: Jl. Sutan Syahrir, Padang Panjang
Jam Operasional: 17.00 – 23.00 WIB
5. Ayam Pop Pak Bas: Kelezatan Ayam Goreng yang Otentik
Salah satu hidangan khas Minang yang paling dicari adalah Ayam Pop, dan di Padang Panjang, Ayam Pop Pak Bas adalah pilihan terbaik. Ayam ini dimasak dengan cara khusus sehingga menghasilkan tekstur yang lembut dan rasa gurih yang khas. Di sajikan dengan sambal pedas yang menambah kelezatan, Ayam Pop di sini memiliki cita rasa yang sulit untuk di lupakan.
Selain Ayam Pop, Pak Bas juga menyajikan berbagai hidangan Minang lain seperti gulai ayam, rendang, dan ikan bakar. Tempat ini ramai di kunjungi, terutama saat makan siang dan makan malam, karena rasa makanannya yang selalu konsisten dan nikmat.
Lokasi: Jl. KH. Ahmad Dahlan No.85, Padang Panjang
Jam Operasional: 10.00 – 21.00 WIB
6. Itik Lado Mudo Uni Lina: Sensasi Pedas yang Menggoda
Bagi pecinta makanan pedas, Itik Lado Mudo dari warung Uni Lina wajib di coba. Bebek yang di masak dengan cabai hijau ini memberikan sensasi pedas yang menggugah selera. Bumbu lado mudo yang meresap sempurna ke dalam daging itik membuat hidangan ini sangat nikmat ketika di sajikan dengan nasi hangat.
Warung Uni Lina sudah terkenal di Padang Panjang sebagai salah satu tempat makan dengan cita rasa pedas yang otentik. Banyak wisatawan yang sengaja datang hanya untuk menikmati itik lado mudo yang terkenal dengan rasanya yang pedas namun tetap lezat.
Lokasi: Jl. KH. A. Dahlan, Padang Panjang
Jam Operasional: 11.00 – 21.00 WIB
7. Gulai Tunjang Pak Amir: Kenikmatan Gulai Tunjang Khas Minang
Gulai Tunjang merupakan masakan berbahan dasar kaki sapi yang di masak dengan bumbu gulai kental. Di Padang Panjang, warung Pak Amir adalah salah satu tempat terbaik untuk mencicipi hidangan ini. Tekstur kenyal dari tunjang berpadu sempurna dengan bumbu gulai yang kaya akan rempah, menciptakan rasa yang sangat nikmat dan menggugah selera.
Selain gulai tunjang, tempat ini juga menyajikan berbagai hidangan khas Minang lainnya seperti gulai ayam, rendang, dan ikan bakar. Tempat ini selalu ramai oleh pengunjung, terutama saat makan siang.
Lokasi: Jl. KH. A. Dahlan, Padang Panjang
Jam Operasional: 10.00 – 21.00 WIB
Kesimpulan
Padang Panjang menawarkan banyak pilihan kuliner lezat yang menggambarkan kekayaan rasa masakan Minangkabau. Dari sate yang legendaris hingga hidangan pedas itik lado mudo, setiap restoran atau warung di kota ini menawarkan pengalaman kuliner yang unik. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan kuliner khas Padang Panjang yang penuh dengan rempah-rempah dan rasa otentik. Jika Anda berkunjung ke Padang Panjang, pastikan untuk mengunjungi tempat-tempat yang telah di rekomendasikan di artikel ini agar Anda tidak melewatkan kelezatan yang di tawarkan kota kecil ini.
+62 812-6646-7898