Payakumbuh, sebuah kota yang kaya akan budaya dan kuliner, terletak di jantung Sumatera Barat. Dengan keindahan alam yang memukau dan kekayaan tradisi, Payakumbuh menjadi destinasi favorit bagi para wisatawan yang ingin merasakan pengalaman unik. Selain objek wisata yang terkenal seperti Ngalau Indah dan Batang Agam, Payakumbuh juga dikenal dengan kuliner khasnya yang menggoda selera. Ketika berkunjung ke sini, jangan lewatkan kesempatan untuk membawa pulang oleh-oleh khas yang bisa menjadi kenangan manis dari perjalanan Anda.
Melalui platform sosial media seperti TikTok, dengan tagar #ayokepadang dan #pariwisatapadang, kita dapat melihat betapa Payakumbuh menawarkan berbagai macam kuliner unik yang patut dicoba. Dari camilan ringan hingga makanan berat, setiap gigitan dari kuliner Payakumbuh membawa cerita dan rasa yang khas. Berikut ini adalah 10 oleh-oleh khas Payakumbuh yang lagi hits, yang wajib Anda bawa pulang sebagai buah tangan untuk keluarga dan teman-teman.
1. Rendang Telur
Rendang telur merupakan salah satu inovasi dari rendang tradisional Minangkabau. Terbuat dari telur yang dibalut dengan bumbu rendang yang kaya akan rempah, makanan ini menawarkan rasa yang gurih dan lezat. Cocok untuk dijadikan oleh-oleh karena tahan lama dan praktis dibawa kemana-mana.
2. Dendeng Batokok
Dendeng Batokok adalah irisan daging sapi tipis yang dipukul-pukul hingga empuk, kemudian dibumbui dengan cabai dan bumbu khas. Rasanya yang pedas dan gurih membuatnya menjadi salah satu oleh-oleh favorit dari Payakumbuh. Dendeng Batokok biasanya dijual dalam kemasan yang praktis untuk oleh-oleh.
3. Galamai
Galamai adalah sejenis dodol khas Payakumbuh yang terbuat dari tepung beras ketan, gula merah, dan santan. Teksturnya yang kenyal dengan rasa manis yang pas menjadikannya camilan yang digemari banyak orang. Galamai sering dibungkus dalam daun pisang atau plastik sehingga mudah dibawa.
4. Sanjai Balado
Sanjai Balado adalah keripik singkong yang digoreng kering kemudian dibumbui dengan sambal balado yang pedas. Keripik ini sangat populer sebagai oleh-oleh karena rasanya yang renyah dan pedas, serta mudah ditemukan di berbagai toko oleh-oleh di Payakumbuh.
5. Kacimuih
Kacimuih adalah makanan tradisional Payakumbuh yang terbuat dari ketan putih yang disajikan dengan parutan kelapa dan gula merah. Rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal membuatnya menjadi salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang. Kacimuih biasanya dikemas dalam wadah yang praktis untuk dibawa pulang.
6. Kue Pinyaram
Kue Pinyaram adalah kue tradisional yang terbuat dari tepung beras, gula, dan santan. Bentuknya bulat dan rasanya manis dengan aroma kelapa yang kuat. Kue ini sering menjadi pilihan oleh-oleh karena tahan lama dan mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional Payakumbuh.
7. Sate Danguang-Danguang
Sate Danguang-Danguang adalah salah satu sate khas Payakumbuh yang berbeda dari sate pada umumnya. Sate ini disajikan dengan bumbu kuah kacang yang kental dan manis. Meskipun sate biasanya disajikan langsung, Anda juga bisa membeli bumbu khasnya sebagai oleh-oleh untuk dibawa pulang.
8. Pergedel Jagung
Pergedel Jagung atau bakwan jagung adalah makanan ringan yang terbuat dari jagung manis yang dicampur dengan tepung dan bumbu. Pergedel ini digoreng hingga garing dan memiliki rasa yang gurih dan manis. Makanan ini sering dijual dalam kemasan yang praktis untuk oleh-oleh